1、海螃蟹的储存方法放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。
2、2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。
3、如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。
(相关资料图)
4、、海螃蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
5、每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。
6、鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
7、扩展资料吃螃蟹的注意事项选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。
8、螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。
9、所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
10、不宜吃得过多。
11、螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
12、参考资料人民网——秋风起蟹脚痒 螃蟹怎样选购储存参考资料百度百科—海螃蟹。
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质检
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