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世界要闻:简单家常鸡胸肉怎么做好吃,三种做法(不仅好吃还有去除脂肪的功效)

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>本地 > 正文  2023-06-07 16:25:08 来源:互联网

如何做好家常菜鸡胸肉?这三种方法都是顺嫩的(附步骤)。

相对于其他肉类,鸡胸肉热量较低,不适合增肥,尤其是减肥的时候。尤其是鸡胸肉配各种蔬菜,不仅好吃,还有去除脂肪的功效,是减肥者的福音。那么鸡胸肉怎么做才好吃呢?下面我们来看看鸡胸肉的三种做法。


(相关资料图)

1.炸鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、米酒、盐、胡椒粉、姜末、番茄酱、蛋黄酱、果仁碎。

1.将鸡胸肉切块,加入一勺米酒、盐和胡椒粉,用少许姜末搅拌均匀,用保鲜膜密封,腌制冷藏10分钟,加入淀粉搅拌均匀。

2.锅里放油,炸鸡胸肉,炸至金黄酥脆。

3、番茄酱一勺,蛋黄酱一勺,辣椒油少许搅拌均匀。

4.将榨好的鸡胸肉放入汁中,搅拌后取出。撒上切碎的坚果。

二、炒鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、木耳、黄瓜、红椒

1.鸡胸肉洗净,用刀切片,加入生抽、料酒、玉米淀粉,腌制15分钟。

2、黄瓜去皮斜切,大蒜切碎,泡好的黑木耳摘下洗净,红辣椒去籽切块。

3.把锅装满食用油。五成热的时候加入鸡胸肉,用筷子快速摊开,然后取出备用。

4.锅里留底油,放入蒜末,将黄瓜片和黑木耳快速翻炒均匀。

5.将之前的鸡胸肉翻炒,炒匀,然后倒入蚝油,翻炒,加盐调味,再将红椒翻炒,即可上桌。

三、红烧鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、海带、鸡蛋、香菇。

1.将鸡肉切成约1厘米厚的片。将一个鸡蛋打入鸡片中,加入适量料酒、盐和白胡椒粉拌匀。最后加入两勺淀粉,再次搅拌均匀。

2.鸡肉腌制半小时,准备香菇和海带结洗净备用。

3.热锅热油,开小火,放入鸡片煎至两面金黄,两分钟左右。

4.在添加过程中,可以调整材料:在半碗清水中加入两勺生抽、一勺耗油、一勺生抽,加入少许盐、鸡精、一勺白糖,刷新搅拌均匀。

5.热锅热油,爆香葱、姜、蒜,放入香菇炒软,锅中加入紫菜,将调好的汁倒入锅中,大火烧开。

6.烧开后将鸡肉放入锅中,大火煨五分钟,倒入淀粉勾芡,撒上青椒。

以上就是如何把鸡胸肉做的好吃。按照以下步骤就可以做出好吃的鸡胸肉。

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