相对于其他肉类，鸡胸肉热量较低，不适合增肥，尤其是减肥的时候。尤其是鸡胸肉配各种蔬菜，不仅好吃，还有去除脂肪的功效，是减肥者的福音。那么鸡胸肉怎么做才好吃呢？下面我们来看看鸡胸肉的三种做法。
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1.炸鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、米酒、盐、胡椒粉、姜末、番茄酱、蛋黄酱、果仁碎。
1.将鸡胸肉切块，加入一勺米酒、盐和胡椒粉，用少许姜末搅拌均匀，用保鲜膜密封，腌制冷藏10分钟，加入淀粉搅拌均匀。
2.锅里放油，炸鸡胸肉，炸至金黄酥脆。
3、番茄酱一勺，蛋黄酱一勺，辣椒油少许搅拌均匀。
4.将榨好的鸡胸肉放入汁中，搅拌后取出。撒上切碎的坚果。
二、炒鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、木耳、黄瓜、红椒
1.鸡胸肉洗净，用刀切片，加入生抽、料酒、玉米淀粉，腌制15分钟。
2、黄瓜去皮斜切，大蒜切碎，泡好的黑木耳摘下洗净，红辣椒去籽切块。
3.把锅装满食用油。五成热的时候加入鸡胸肉，用筷子快速摊开，然后取出备用。
4.锅里留底油，放入蒜末，将黄瓜片和黑木耳快速翻炒均匀。
5.将之前的鸡胸肉翻炒，炒匀，然后倒入蚝油，翻炒，加盐调味，再将红椒翻炒，即可上桌。
三、红烧鸡胸肉准备材料:鸡胸肉、海带、鸡蛋、香菇。
1.将鸡肉切成约1厘米厚的片。将一个鸡蛋打入鸡片中，加入适量料酒、盐和白胡椒粉拌匀。最后加入两勺淀粉，再次搅拌均匀。
2.鸡肉腌制半小时，准备香菇和海带结洗净备用。
3.热锅热油，开小火，放入鸡片煎至两面金黄，两分钟左右。
4.在添加过程中，可以调整材料:在半碗清水中加入两勺生抽、一勺耗油、一勺生抽，加入少许盐、鸡精、一勺白糖，刷新搅拌均匀。
5.热锅热油，爆香葱、姜、蒜，放入香菇炒软，锅中加入紫菜，将调好的汁倒入锅中，大火烧开。
6.烧开后将鸡肉放入锅中，大火煨五分钟，倒入淀粉勾芡，撒上青椒。
以上就是如何把鸡胸肉做的好吃。按照以下步骤就可以做出好吃的鸡胸肉。
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